Ricette salentine: la nostra lista aggiornata

Il blog che racconta il Salento, i suoi fantastici luoghi, le tradizioni e gli eventi!

Ricette salentine: la nostra lista aggiornata

Il Salento in cucina è un argomento da trattare a parte. Ce ne siamo accorti a furia di scrivere articoli e ricette tradizionali della nostra terra. Ecco allora che abbiamo deciso di creare una piccola enciclopedia, che aggiorneremo costantemente, con tutte le RICETTE SALENTINE (o quasi) in ordine alfabetico! Scopriamole insieme.

Le ricette salentine:

Acqua e sale 

acqua e sale salento da scoprire

Agnellino di pasta di mandorle

Baccalà 

baccalà

Cadde Cadde cu lu granu

cadde cadde

Chiacchiere di Carnevale

Fanfullicchie leccesi

fanfullicchie salento da scoprire

Focaccia di Carnevale

Pasta fatta in casa

Pittule

pittule

Puccia

puccia salento da scoprire

Purceddhruzzi

purceddhruzzi

Zeppole

zeppole

 

 

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